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White Wine / France / Alsace / Alsace Grand Cru AOC / 13,5 % vol / 100% Riesling

RIESLING CLOS SAINTE HUNE 2017 - DOMAINE TRIMBACH

0,75 L White Wine / France / Alsace / Alsace Grand Cru AOC / 13,5 % vol / 100% Riesling

Racy 100 % Riesling Pure
The greatest sommeliers as well as some journalists call it "La Romanée Conti" of Alsace.
The "Clos Sainte Hune" vineyard has belonged to the Trimbach family for over 200 years. Le Clos Saint Hune is considered one of the greatest whites in the world. (The famous magazine "Decanter" - July 2006 - Trimbach was elected one of the 10 best makers of white wines in the world). The Riesling Clos Ste Hune has a very clear and deep mineral nose with smoky notes, which impressively reflect the Muschelkalk terroir. This expressive Riesling is rich, clear and pure, with a nice texture and great elegance. It is mineral but very juicy. The finish is extremely long and complex. Very promising but already incredibly accessible!
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RIESLING CLOS SAINTE HUNE 2017 - DOMAINE TRIMBACH
  Wine type
Fine wine
  Vintage
2017
  Grape Variety
100% Riesling
  Character
Ample and racy dry white wine
  Style
Powerful
  Storage instructions
To drink or to store in cellar
  To drink until
2032
  Food and wine matching
Fish, Shellfish & Crustaceans


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DOMAINE TRIMBACH

Voilà bientôt quatre siècles que la Famille Trimbach prône l' Alsace et son Histoire, ses terroirs exceptionnels et ses vins fins. Aujourd'hui, ce sont Pierre et Jean, (12ème génération), qui dirigent la maison. Ils ont rejoint la Maison en 1979 pour Pierre et en 1985 pour Jean pour s'occuper respectivement de la vinification et de la promotion et des ventes à l'étranger. Anne, l'aînée de la 13ème génération, a rejoint le domaine familial en 2008, suivie par Julien, Frédérique et Pauline. Les Trimbach ont toujours eu une vision de puriste. Depuis 13 générations, la Famille produit des vins secs, droits, racés, vivaces et fruités, élégants et équilibrés : c'est le "style Trimbach" ! Ils conviennent parfaitement à la gastronomie et à tous les types de cuisines du monde (épicée, asiatique, orientale, etc.). Les Trimbach laissent les vins vieillir dans leur cave pendant quelques années avant la commercialisation, surtout les Grands Vins tels que le Riesling Cuvée Frédéric Emile ou le Clos Ste Hune. 3 maîtres mots au domaine : l’équilibre, l’équilibre et l’équilibre !

Guide Bettane et Desseauve 2020 - Domaine noté 4 ★ - Gloire du Vignoble Français Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France
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