Red Wine / France / Rhone wine / Côtes du Vivarais IGP / 14 % vol / 100% Syrah

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Guide Bettane et Desseauve 2019 - Note 16.5/20

Organic

SYRARE 2016 - DOMAINE GALLETY

0,75 L Red Wine / France / Rhone wine / Côtes du Vivarais IGP / 14 % vol / 100% Syrah

Available
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SYRARE 2016 - DOMAINE GALLETY

Vintage

2016

Grape Variety

100% Syrah

Bio

AB (organic wine)

Character

Fleshy and fruity red wine

Style

Fruity

Sight

Rouge pourpre aux reflets violets

Smell

Fruits noirs, épices...

Taste

Ample, charnu, réglisse...

Service Temperature

16-17°C

Service

Open 1h before service

Storage instructions

To drink or to store in cellar

To drink until

2040

Food and wine matching

Red meat, Game meat

Recommended with

Agneau au thym, tournedos aux figues...

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16/20

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DOMAINE GALLETY

Le domaine Gallety est une référence de l'appellation des Côtes du Vivarais. Basé en Ardèche, le domaine est également une des propriétés les plus talentueuses et ambitieuses de la Vallée du Rhône. Le fondateur du domaine, Alain Gallety, a choisi de cultiver ses vignes sur un solide terroir argilo-calcaire, et de travailler principalement avec deux cépages: le Syrah pour les rouges, et le Grenache blanc auquel seront parfois ajoutés les cépages de Marsanne et Roussanne pour les blancs.

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