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White Wine / France / Alsace / Alsace AOC / 12,9 % vol / 100% Riesling

RIESLING CUVEE FREDERIC EMILE 2011 - DOMAINE TRIMBACH

0,75 L White Wine / France / Alsace / Alsace AOC / 12,9 % vol / 100% Riesling

No, you're not dreaming! This vintage obtained a rare 20/20 score in the Guide Bettane & Desseauve! A monument that will soon be difficult to find for sale!
One of the winery's flagship cuvées, with Riesling in its finest expression: purity, balance and depth. This precise and mineral wine is a truly unmissable one for all lovers of Alsace wines. Its elegant and sophisticated personality make it an exceptional white wine for pairing with your most distinguished dishes (caviar, fine fish, exceptional white meats, etc.). A real marvel that fine diners will snap up! 'Magnificent balance and persistence' - Guide Bettane & Desseauve
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RIESLING CUVEE FREDERIC EMILE 2011 - DOMAINE TRIMBACH
  Wine type
Fine wine
  Vintage
2011
  Grape Variety
100% Riesling
  Storage instructions
To drink or to store in cellar
  To drink from
2019
  To drink until
2030
  Food and wine matching
Fish, Shellfish, Worldwide Dishes, Cheese


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DOMAINE TRIMBACH

Voilà bientôt quatre siècles que la Famille Trimbach prône l' Alsace et son Histoire, ses terroirs exceptionnels et ses vins fins. Aujourd'hui, ce sont Pierre et Jean, (12ème génération), qui dirigent la maison. Ils ont rejoint la Maison en 1979 pour Pierre et en 1985 pour Jean pour s'occuper respectivement de la vinification et de la promotion et des ventes à l'étranger. Anne, l'aînée de la 13ème génération, a rejoint le domaine familial en 2008, suivie par Julien, Frédérique et Pauline. Les Trimbach ont toujours eu une vision de puriste. Depuis 13 générations, la Famille produit des vins secs, droits, racés, vivaces et fruités, élégants et équilibrés : c'est le "style Trimbach" ! Ils conviennent parfaitement à la gastronomie et à tous les types de cuisines du monde (épicée, asiatique, orientale, etc.). Les Trimbach laissent les vins vieillir dans leur cave pendant quelques années avant la commercialisation, surtout les Grands Vins tels que le Riesling Cuvée Frédéric Emile ou le Clos Ste Hune. 3 maîtres mots au domaine : l’équilibre, l’équilibre et l’équilibre !

Guide Bettane et Desseauve 2020 - Domaine noté 4 ★ - Gloire du Vignoble Français Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France
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